柏翠麵包機海綿蛋糕

基本介紹

• 中文名：柏翠麵包機海綿蛋糕
• 主要食材：雞蛋，白砂糖
• 分類：蛋糕，麵包機，海綿蛋糕

用料

材料	用量
雞蛋	4隻
白砂糖	80克
低筋麵粉	90克
黃油	20克
可可粉	適量

做法

1. 雞蛋加入全部白砂糖隔溫水打發，大約5～6分鐘，看到打發的蛋提起來滴落不會馬上消失即可。
4. 麵包機底部放入三角蒸架。
5. 震出大氣泡後，放入麵包機，調整位置，不讓模具觸碰發熱管，啟動自定義模式，只有烘烤設定35分鐘，其餘為0分鐘，待時間到了倒置放涼脫模。
6. 直接吃也可以，作為慕斯的蛋糕胚可可以。