枸杞黑木耳燉雞湯

枸杞黑木耳燉雞湯是一道菜品，老少皆宜，製作原料由本雞、黑木耳、枸杞、生薑等。

基本介紹

• 中文名：枸杞黑木耳燉雞湯
• 主要食材：黑木耳，雞
• 口味：鹹
• 製作工藝：煮

材料

本雞、黑木耳、枸杞、生薑

調料

料酒、鹽、雞精

做法

1、先將雞洗淨，黑木耳水發，生薑切片；

2、用鍋燒水到沸後，放入雞煮去表面的血漬，倒出用水洗淨；

3、將雞肉放入燉鍋，加入清水，燒沸後，加入少量料酒、生薑、枸杞、黑木耳燉2小時；

4、最後加入鹽、雞精就可以了.