枸杞鴿子煲

枸杞鴿子煲是一道由枸杞、鴿子等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：枸杞鴿子煲
• 主要食材：鴿子，枸杞
• 分類：粵菜
• 口味：甜

材料

鴿子1隻，枸杞20克，鹽適量

做法

1.鴿子拾掇乾淨，用廚房剪分成幾大塊。

2.陶瓷煲加入適量水，燒開，將鴿肉塊放入，待水開，撇去表面的浮沫。

3.加入枸杞，慢慢燉製1個小時左右，加入適量鹽稍煮即可。