枸杞肉絲煲

枸杞肉絲煲是一道美食，主要製作材料有枸杞20顆、肉絲100克等。

基本介紹

• 中文名：枸杞肉絲煲
• 主要食材：肉絲100克，枸杞20顆
• 口味：鮮美
• 調料：鹽1/2茶匙(3克)，雞精1克

材料

肉絲100克，枸杞20顆，調料，鹽1/2茶匙(3克)，雞精1克，油5ml，黃酒1/2茶匙(3ml)，胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1,準備肉絲和枸杞,肉絲用黃酒浸泡

2,鍋中放入5克油和水燒開,

3,倒入枸杞

4,少煮片刻後,放入肉絲

5,肉絲煮至變色

6,將浮沫去除,加入適量的鹽,胡椒粉和雞精就可以了.