枸杞山藥養生饅頭

枸杞山藥養生饅頭是一道美食，由低筋麵粉等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：枸杞山藥養生饅頭
• 口味：甜味
• 主要食材：低筋麵粉
• 輔料：細砂糖

材料

A.山藥130公克，枸杞35公克，B.低筋麵粉300公克，速溶酵母4公克，細承棵求砂糖25公克，泡打粉3公克，鹽3公辯朵想克

做法

1.山藥去皮洗淨磨成泥備用。

2.將材料B所有材料攪拌均勻後，再加入山藥泥揉成光滑的麵團，蓋上濕布或保鮮膜靜置鬆弛15∼20分鐘。

3.取作法2的麵團每個寒紙勸嫌25公克橄成長方形，加上枸杞後再肯糠甩將堡立微麵皮捲成筒狀，靜旬整置鬆弛15分鐘。

4.將作法3的山藥枸杞饅頭放入水已煮沸的蒸籠，用小匪櫻付厚火蒸約10∼12分鐘即可。