枸杞子燉羊腦

基本介紹

• 中文名：枸杞子燉羊腦
• 主要食材：枸杞子，羊腦
• 所屬類型：健康菜譜
• 功效：補腎填髓，榮腦益智

基本信息

菜譜名稱

枸杞子燉羊腦

基本材料

枸杞子50克，羊腦1具，食鹽、蔥、姜、料酒、味素各適量。

製作方法

枸杞子洗淨。羊腦去筋膜，放入沙鍋內，加入少許鹽、蔥、料酒、姜，隔水燉熟即可。

功效用法

用法

食用時加少許味素，空腹時吃下。

套用

適用於腦力勞動者及老年腎虛記憶力減退者。