果醬薄餅是一道由肥肉、 麵粉等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名：果醬薄餅
- 主要食材：麵粉
- 口味：可口
- 輔料：肥肉1小塊，精鹽1克，黃油15克
基本信息,製作原料,製作提示,製作方法,
基本信息
【菜民地料譜名稱】 果醬薄辣拜餅
【所屬菜系】 全部
【口味特點】 此餅鬆軟、香甜，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、承促市碑磷、鐵、鋅及維生素A、B1、B2、C、D、E和尼克酸
製作原料
主料 麵粉60克，雞蛋2個，牛奶150克。輔料 肥肉1小塊，精鹽1克，黃油15克，果醬適量。甩挨蜜
製作提示
製作中，要將牛奶、雞蛋、麵糊調體閥主勻，不要有疙瘩，薄餅攤得越小越好。食譜中所提供的量是最小的，可以根據小孩大小和胃口好壞，餵食1-2個薄餅。
製作方法
1、將麵粉放入碗腿備祖內，磕入雞蛋，用竹筷攪拌均重備愉套勻，再加入精鹽和化開的黃油、牛奶攪勻，餳20分鐘成麵糊。2、將小鍋置火上燒熱
