果醬煎餅燒,是以東京風面煳為主料的食品。 基本介紹 中文名:果醬煎餅燒主要食材:東京風面煳輔料:果醬工藝:煎 菜譜信息主料東京風面煳70g:適量果醬適量:適量做法步驟1. 平底鍋加熱後上一層薄油,倒入東京風面煳,利用湯杓從中央以螺旋式向外擴成圓薄餅狀,煎至上色。2. 在作法1的麵皮上加入適量的果醬。3. 將麵皮包捲起來即可盛起,切塊食用。