《果蔬養生寶典》是2008年?>吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是食物養生保健促進會。
基本介紹
- 書名：果蔬養生寶典
- 作者：食物養生保健促進會
- ISBN：9787538436549
- 定價：26.90元
- 出版社： 吉林科學技術出版社
- 出版時間：2008年8月1日
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
也就是日常的食物就是我們最好的醫藥，食物不僅可以預防疾病、強身健體、養顏潤膚，更可以讓我們吃出好氣色。美麗是吃出來的，健康也是吃出來！
圖書目錄
第一章果蔬的減肥養生作用
減肥養生的水果
蘋果
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
葡萄柚
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
山楂
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
香蕉
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
減肥養生的蔬菜
黃瓜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
白蘿蔔
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
芹菜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
韭菜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
第二章果蔬的美肌養生作用
美肌養生的水果
獼猴桃
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
檸檬
性味
營養
挑選
清洗
蛋白質
鉀
維生素A
無機鹽
維生素E
鈣
貼心提示
夏季果蔬養生法
如何選擇適合自己的水果來養生
如何選擇適合自己的蔬菜來養生
貼心提示
秋季果蔬養生法
秋季重在養肺健脾
秋季應多吃的食物
貼心提示
冬季果蔬養生法
冬季果蔬養生法
果蔬養生應禦寒
果蔬養生應能增加熱量
果蔬養生應能補充蛋氨酸
果蔬養生應能補充足夠的維生素
果蔬養生應能補充適量的礦物質
果蔬養生的最佳搭配：養生糖水
貼心提示
第八章果蔬養生的調理作用
果蔬對高血壓的調理作用
控制熱能和體重
少吃鹽
控制膳食脂肪
多吃富含維生素的食物
保證膳食中鈣的攝入充足
其他微量元素
貼心提示
果蔬對提高免疫力的調理作用
科學吃水果增強免疫力
科學吃蔬菜增強免疫力
貼心提示
果蔬對滋補腎臟的調理作用
纖維素
鐵
鈣
貼心提示
果蔬對感冒的調理作用
水果對感冒的調理作用
蔬菜對感冒的調理作用
貼心提示
果蔬對咳嗽的調理作用
梨
橘子
白蘿蔔
貼心提示
果蔬對腹瀉的調理作用
蘋果
荔枝
石榴
胡蘿蔔
貼心提示
果蔬對便秘的調理作用
貼心提示
果蔬對貧血的調理作用
貼心提示
果蔬對眼睛保健的調理作用
維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素B6
維生素C
維生素E
貼心提示
果蔬對失眠的調理作用
貼心提示
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
鳳梨
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
梨
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
美肌養生的蔬菜
土豆
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
冬瓜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
竹筍
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
苦瓜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
第三章果蔬的養發養生作用
養發養生的水果
金橘
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
柑橘
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
蜜桃
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
木瓜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
養發養生的蔬菜
菠菜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
捲心菜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
圓辣椒
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
綠蘆筍
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
第四章果蔬的祛斑養生作用
祛斑養生作用的水果
火龍果
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
紅棗
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
草莓
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
西紅柿
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
祛斑養生作用的蔬菜
胡蘿蔔
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
茄子
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
油菜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
南瓜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
第五章果蔬的排毒養生作用
排毒養生的水果
櫻桃
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
葡萄
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
芒果
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
西瓜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
排毒養生的蔬菜
竹筍
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
芋頭
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
西藍花
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
香菜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
第六章果蔬的抗衰養生作用
抗衰養生的水果
石榴
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
荔枝
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
龍眼
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
杏子
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
抗衰養生的蔬菜
萵苣
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
金針菜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
大蒜
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
洋蔥
性味
營養
挑選
清洗
吃的講究
製作茗飲
製作粥膳
製作靚湯
製作佳肴
第七章四季果蔬巧養生
春季果蔬養生法
