基本介紹
- 中文名：果蔬廢棄物填埋
- 外文名：Fruit and vegetable waste landfill
- 屬於：有機廢棄物資源化處理技術
- 溫度：一般為50~65℃
- 又稱：高溫填埋
- 優點：殺滅病原菌，降解速度快
果蔬廢棄物的填埋,果蔬廢棄物直接填埋,果蔬廢棄物與糞便混合填埋,
果蔬廢棄物的填埋
填埋作為一種有效的有機廢棄物資源化處理技術，成為國內外固體廢棄物資源化的一大研究熱點。好氧填埋堆體溫度高，一般為50~65℃，故亦稱為高溫填埋。高溫填埋可以最大限度地殺滅病原菌，同時對有機質的降解速度快，是處理有機廢棄物的有效方法。
果蔬廢棄物直接填埋
Kostov等將各種果蔬廢棄物好氧填埋，然後施用於在大棚種植的黃瓜，經過實驗發現，在黃瓜的生長期施用果蔬廢棄物填埋產生的肥料，使得黃瓜的根部溫度高於施用普通肥料，填埋產生了更多的CO2和微生物群，其釋放的養料符合黃瓜生長各個階段的需求。施用填埋的黃瓜營養成分高於施用普通肥料的黃瓜營養成分。施用填埋的黃瓜較其他早成熟10~12天，同時產量也要高於施用普通填埋的產量（第1個月產量增加了6倍，總產量增加了48%~79%）。這體現了果蔬廢棄物較高的經濟效益。
John等比較了4種低技術含量的超市廢棄物填埋方式（地下窖藏式、地下開放式、地上開放式、地上密閉式）。經過各項指標的驗證發現，地上密閉式的填埋腐熟進度優於其他3種方式。
陳活虎等通過不同比例腐熟填埋接種，進行蔬菜廢棄物高溫好氧降解試驗，研究接種對蔬菜廢棄物好氧降解過程的影響。結果表明，在試驗採用的5%,3%和1%3個水平接種率下，增加腐熟填埋接種比例有利於提高有機物的降解率，試驗末期有機物降解率分別為53.3%、50.0%和43.7%，其降解率差距的主要來源是糖類和纖維素類降解差別；腐熟填埋接種對填埋過程中微生物演化的規律影響明顯，但當接種率達到一定水平後，接種對生物的影響會隨填埋過程的進行而逐步消失。
張相鋒等以滇池流域典型農業廢物蔬菜（西芹）和花卉廢物（石竹）為原料，進行了2種配比的蔬菜廢棄物和花卉廢棄物聯合填埋的中試研究和序批式聯合填埋研究，採用序批式進料、溫度反饋通氣量控制的靜態好氧填埋處理技術進行蔬菜和花卉廢棄物聯合填埋試驗，可有效控制填埋過程，實現有機物料的快速穩定和水分的去除，為滇池流域蔬菜廢棄物量遠大於花卉廢棄物量時填埋難以有效進行的技術難題提供了解決渠道。採用溫度反饋通氣量控制的靜態好氧填埋技術，蔬菜廢棄物和花卉廢棄物聯合填埋可以在45天內獲得高質量的填埋產品，將填埋產物還田能有效減少固體廢物非點源污染、提高土壤肥力。
果蔬廢棄物與糞便混合填埋
Alkoaik等利用一個實驗室規格的生物反應器來進行番茄廢棄物與牛糞混合填埋的試驗研究。添加尿素使得廢棄物的C/N達到30，同時將濕度調整到60%。這個實驗的結果表明，在番茄廢棄物和木屑填埋過程中添加牛糞能夠為填埋所需微生物提供其所需的大量元素和微量元素。添加糞便提高了溫度提升的速率和最高溫度的持續期，減少了停滯和頂峰時間，這些結果總結起來就是其減少了填埋過程中的停滯時間，加速了填埋進程。
牛俊玲等採用人工翻堆的方法進行板栗苞和牛糞填埋，初始混合物料C/N為25~30，含水量在55%~60%，採用人工翻堆的方法進行通風。由於板栗苞與牛糞均為木質纖維素含量較高的物料，所以在堆制結束後，填埋中的粗纖維含量仍有10.11%，整個過程中粗纖維降解率為57.25%。水溶性硝態氮的含量在填埋過程中總體呈上升趨勢，而銨態氮損失就比較嚴重，比初始物料減少了33.30%。在填埋結束時，C/N基本維持在20左右。在堆制20天后，發芽指數(GI)上升到了80%以上。說明板栗苞和牛糞填埋40天后基本可以達到腐熟，但填埋中仍殘存部分未被消化的板栗苞，需進一步採取相應措施促進板栗苞中木質纖維素的降解。
官會林等以蔬菜根莖及花卉秸稈廢棄物、鮮豬糞、有機物腐熟劑為原料，按不同比例混合填埋處理進行還田試驗。自然發酵35天后進行還田試驗。還田後對西芹產量和品質的提高產生了影響，同時容易造成當季作物減產。經研究發現，添加有機物腐熟劑能促進固體廢棄物的快速降解和還田利用率的提高。
張相鋒等以滇池流域的典型農業廢廢棄蔬菜、花卉廢廢棄和雞舍廢廢棄為原料，進行了不同配比的聯合填埋中試研究。研究進行了2種方式的發酵，一種是採用溫度反饋通氣量控制的靜態好氧填埋，一種是採用周期性翻堆的自然腐熟。靜態填埋階段堆體溫度在55℃以上保持至少3天，填埋階段最高溫度可以達到73.3℃，從而可以有效殺滅致病菌；堆體的含水率從75%下降到56%，有機質含量從65%下降到50%，pH值穩定在8。分析自然堆腐發酵的腐熟度和養分結果表明，產物的穩定性好，養分含量高。實驗發現聯合填埋可以獲得高質量的填埋產品，廢棄物還田可以減少固體廢棄物的污染，提高土壤肥力。
徐智等以西番蓮廢果渣為基本原料、添加一定比例牛糞（果渣∶牛糞9∶1、果渣∶牛糞8∶2和果渣∶牛糞7∶3）進行填埋試驗，研究表明如果採用純果渣進入高溫分解階段時間為10天，高溫持續時間為4天，NO3--N含量為358.5mg/kg；如果添加牛糞達到高溫分解的時間縮短到6~9天，高溫持續時間增加到2~7天，NO3--N的含量會增加到513.3~639.1mg/kg。此外，添加牛糞顯著增加了填埋中的氮、磷和鉀的養分含量，降低了填埋的容重，填埋的總孔隙度和持水孔隙度有明顯提高，改善了填埋產品的品質。
