《果樹鈣素營養與生理》科學出版社2005年07月出版，作者關軍鋒，[德]Max Saure。 基本介紹 中文名：果樹鈣素營養與生理作者：關軍鋒，[德]Max Saure出版社：科學出版社出版時間：2005年07月頁數：129 頁定價：45.0裝幀：精裝ISBN：7030153138 內容簡介,圖書目錄, 內容簡介本書共分六章，比較詳細地總結了果樹缺鈣症、果實鈣素營養水平的調節，Ca2+在樹體內的運轉與分配規律，鈣與花芽分化、花粉萌發和花粉管生長、結實及發育之間的關係，鈣參與果實成熟衰老和抗逆性的調控機制，以及典型缺鈣症——蘋果苦痘病研究的評述等。圖書目錄序言前言Ⅰ果樹的鈣素營養Ⅱ 果實對鈣的吸收與運轉Ⅲ 鈣與果樹開花結果Ⅳ 鈣與果實成熟衰老Ⅴ 鈣對果樹逆境傷害及其適應性的調節Ⅵ 蘋果苦痘病：一種與鈣有關的生理失調症
