果木碳烤仔排是一款菜品，製作原料主要有豬肋排、骨髓寢膏、排骨醬、雞汁、燒汁、海鮮醬、芝麻等。
基本介紹
- 中文名：果木碳烤仔排
- 主要食材：豬肋排
- 難度：普通
- 輔料：肉香王、骨髓寢膏、排骨醬、雞汁
做法
1.首先將新鮮的豬肋排用開水綽一下 ，放上蔥薑片蒸十分鐘，取出瀝水。 |  |
2.調製醬料，肉香王，骨髓寢膏，排骨醬，雞汁，海鮮醬，燒汁。按1比1比1比3比0.5比1的比例調製醬料。 | |
3.把蒸好的豬肋排放入烤箱烤至表面發乾，用刷子刷上先前調製好的醬料，再烤五分鐘，再塗一次醬料，撒上芝麻，烤到豬肋排發出一股很香的香味即可。 | |
4.然後濃香四溢的排骨就出爐了！怎么樣？很簡單吧？ |
