《果品標準化生產手冊》一書重點介紹我國各種果品及相關標準的主要技術內容，涵蓋產地環境質量，農藥和肥料的使用，農藥殘留限量和有害元素衛生限量，種子、種果、種苗和苗木，常規果品，果品衛生，無公害水果質量，綠色水果質量和果品貯藏（存）等九大方面。
基本介紹
- 書名：果品標準化生產手冊
- ISBN：750663122
- 出版社：中國標準出版社
- 出版時間：2003-07
- 開本：32開
圖書信息,目錄,
圖書信息
作 者：聶繼雲
出 版 社：中國標準出版社
出版日期：2003-07
ISBN：750663122
版 次：1
開 本：32開
頁 數：18,221頁
目錄
前言
第一章 產地環境質量
第一節 通用要求
一、農田灌溉水質
二、土壤環境質量
三、環境空氣品質
四、保護農作物的大氣污染物最高允許濃度
第二節 雜肥中污染物的控制
一、農用污泥
二、農用城鎮垃圾
三、農用粉煤灰
第三節 綠色水果產地環境
一、空氣環境質量
二、灌溉水質
三、土壤環境質量
四、土壤肥力
第四節 無公害水果產地環境
一、通用要求
二、幾種水果的具體要求
第二章 農藥和肥料的使用
第一節 農藥的使用
一、通用要求
二、綠色食品農藥使用準則
第二節 綠色食品肥料使用準則
一、允許使用的肥料種類
二、使用準則
三、其他規定
第三章 農藥殘留限量和有害元素衛生限量
