果味荷包蛋小湯圓

基本介紹

• 中文名：果味荷包蛋小湯圓
• 主要食材：糯米粉，細砂糖
• 分類：湯圓

用料

材料	用量
糯米粉	適量
細砂糖	適量
雞蛋	一隻
蘋果	一個
芝麻	適量
水	適量

做法

1. 根據個人食量舀取糯米粉，這個時候可以稍微少一點
2. 取水與糯米粉混合攪拌，注意的是，糯米粉吸水性強，差不多一瓢糯米粉就是大半瓢水，粉團稍微乾點比較好
3. 水開鍋後放湯圓，放雞蛋，水開後放細砂糖，待所有湯圓漂浮在水面上時就熟了，乘碗，這時在放水果，不會破壞水果的營養成分，之後撒上芝麻！大功告成