果仁穀物能量棒

基本介紹

• 中文名：果仁穀物能量棒
• 主要食材：燕麥片，核桃仁
• 分類：點心，零食，餅乾

用料

材料	用量
燕麥片	200g
核桃仁	100g
杏仁	100g
黑芝麻	50g
混合莓果	100g，蔓越莓乾/葡萄乾/櫻桃乾等
黃油	100g
黃糖	80g
蜂蜜	4大勺

做法

1. 烤箱預熱160度，將核桃、杏仁和燕麥片均勻的鋪在烤盤上，入預熱好的烤箱焙烤10分鐘
2. 烤好的核桃和杏仁勺晾涼後用刀切碎
3. 在大碗裡混合切碎的果仁、果乾、黑芝麻和燕麥片，拌勻待用
4. 在小鍋里放黃油、黃糖和蜂蜜，中火加熱3、5分鐘至黃油和糖粒都融化
5. 將黃油糖漿倒入混合乾物中
6. 攪拌至完全均勻
7. 拌勻後轉移到鋪了烘焙紙的方形模具中，用刮刀抹平
8. 再墊一張烘焙紙在上面用手壓實