果仁冰淇淋

果仁冰淇淋是一道美食。主要原料：果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤

基本介紹

• 中文名：果仁冰淇淋
• 主要食材：果仁醬，牛奶冰淇淋
• 分類：其他菜系
• 口味：鮮甜味

製作方法：

1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。

2. 按牛奶冰淇淋的製作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。

3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內，送進冰櫃內進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。