果丹皮馬芬蛋糕

果丹皮馬芬蛋糕，主料：75g麵粉25g玉米澱粉3個雞蛋

基本介紹

• 中文名：果丹皮馬芬蛋糕
• 主要原料：果丹皮
• 主要營養成分：雞蛋
• 類別：蛋糕

食材

主料

75g麵粉25g玉米澱粉3個雞蛋

配料

30g油35g白糖1個果丹皮

製作步驟

1 將所有食材稱好

2 將全部粉類過篩

3 雞蛋打入乾淨的盆里

4 打出大氣泡

5 倒入三分之一的白糖，分三次加白糖

6 打至濃稠再加一半白糖繼續打勻

7 打至細膩再加剩下的白糖打發

8 倒入油打發

9 再篩入麵粉

10 上下切拌均勻

11 果丹皮切成小塊

12 將拌好的蛋糕糊盛入模具中，七八分滿

13 放入預熱好的烤箱內180度中上層烤15分左右即可