林玉惠，女，畢業於無錫輕工大學生物工程專業（後修食品安全專業）。汕頭市高層次人才，第六屆潮汕星河獎國瑞科技獎獲得者，汕頭市工信局技改評審專家，汕頭市市場監督局標準化專家庫專家，汕頭市科技協會智庫入庫專家，汕頭市科技協會第九屆委員，汕頭市輕工科學技術學會會長。汕頭市金平區新的社會階層人士聯合會副會長。 江南大學國家技術轉移中心汕頭分中心等江南大學在汕機構運營負責人，江南大學潮汕校友會秘書長，國家高新技術企業、廣東省新型研發機構、廣東省中小企業技術服務示範平台、廣東省科技專家工作站汕頭市天悅科技創新研究院有限公司院長，汕頭市金平區人大代表。
基本介紹
- 中文名：林玉惠
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 畢業院校：無錫輕工大學
- 職務：廣東省科技專家工作站汕頭市天悅科技創新研究院有限公司院長
- 就職企業：汕頭市優越食品實業有限公司
汕頭市天悅科技創新研究院有限公司
深圳市大美天悅科技有限公司 - 主要成就：江南大學國家技術轉移中心汕頭分中心等江南大學在汕機構運營負責人
江南大學潮汕校友會秘書長
國家高新技術企業負責人
第六屆潮汕星河獎國瑞科技獎獲得者
廣東省中小企業技術服務示範平台
廣東省新型研發機構負責人
天悅研究院海智工作站
廣東省科技專家工作站汕頭市天悅科技創新研究院有限公司院長
汕頭市高層次人才
汕頭市科技協會智庫入庫專家
汕頭市第九屆科學技術協會委員
汕頭市工業和信息化局技改評審專家
汕頭市輕工科學技術學會會長
汕頭市市場監督局標準化專家庫專家
汕頭市天悅科技創新研究院有限公司企業科協 主席
汕頭市金平區人大代表委員
汕頭市金平區新的社會階層人士聯合會副會長
人物經歷,主要榮譽,專利成果,標準制定,突出貢獻,
人物經歷
林玉惠，畢業於無錫輕工大學生物工程專業（後修食品安全專業）。第六屆潮汕星河國瑞科技獎獲得者，汕頭市高層次人才，汕頭市工信局技改評審專家，汕頭市市場監督局標準化專家庫專家，汕頭市科技協會智庫入庫專家，汕頭市科技協會第九屆委員，汕頭市輕工科學技術學會會長，汕頭市金平區新的社會階層人士聯合會副會長。
江南大學潮汕校友會秘書長，江南大學國家技術轉移中心汕頭分中心、江南大學汕頭食品及裝備研究院等江南大學在汕機構運營負責人，廣東省科技專家工作站汕頭市天悅科技創新研究院有限公司院長、國家高新技術企業、廣東省新型研發機構、廣東省中小企業技術服務示範平台負責人。
主要榮譽
已獲得發明專利13項，實用新型10項，發表論文19篇，獲得各級多項科學技術獎獎項，並被潮汕星河獎基金會授予“潮汕星河國瑞科技獎”。
序號 | 獲獎項目名稱或榮譽稱號 | 獎勵等級 | 授獎單位 |
|---|---|---|---|
2 | 中國潮汕星河國瑞科技獎 | 國瑞科技獎 | 潮汕星河獎基金會 |
3 | 汕頭市科技專家庫專家 | 市級 | 中國汕頭市科學技術局 |
4 | 汕頭市智庫專家 | 市級 | 汕頭市科學技術技術協會 |
5 | 汕頭市標準化專家庫專家 | 市級 | 汕頭市市場監督局 |
6 | 汕頭市工業和信息化局技改評審專家 | 市級 | 汕頭市工業和信息化局 |
7 | 汕頭市高層次人才 | 市級 | 汕頭市人力資源局 |
專利成果
序號 | 發明人 | 專利名稱 | 授權日期 | 申請號/專利號 |
|---|---|---|---|---|
1 | 林玉惠 等 | 薄膜包衣組合物 | 2006/7/19 | ZL200410027896.9 |
2 | 林玉惠（排名第三） | 一種生產普魯蘭的方法 | 2007/5/2 | ZL200510008439.X |
3 | 林玉惠 | 一種即食營養果蔬脆片的 製備方法 | 2008/10/22 | ZL200610036912.X |
4 | 林玉惠 等 | 一種可食用食品包裝膜及其製備方法 | 2009/2/18 | 200610033533.5 |
5 | 林玉惠 | 非油炸薯果片及其製備方法 | 2009/10/28 | ZL200610036901.1 |
6 | 林玉惠 | 一種用於膏體中的速溶膜片及其 製備方法 | 2010/1/6 | ZL200610035940.X |
7 | 林玉惠 | 一種水果凝膠糖的製備方法 | 2010/6/2 | 200610036902.6 |
8 | 林玉惠 何志勇 陳潔 顏正勇 等 | 一種水果蜜餞的製作方法 | 2013/5/29 | 201210071961.2 |
9 | 吳盛輝 林玉惠 | 一種速溶即食方便豆腐花 粉及其製備方法 | 2014/3/19 | 201210518570.0 |
10 | 林玉惠 陳潔 顧正彪 | 一種速溶沖調糊及其製作方法 | 2014/11/5 | 201310174228.8 |
11 | 林玉惠 | 一種物料傳送裝置 | 2017/7/28 | 201510254303.0 |
12 | 林玉惠 | 一種殺滅黴菌組合物及其套用 | 2018/3/9 | 201410419984.7 |
13 | 林玉惠 熊偉麗 | 一種太陽能板系統 | 2018/5/15 | 201510819938 |
序號 | 發明人 | 專利名稱 | 授權日期 | 申請號/專利號 |
|---|---|---|---|---|
1 | 熊偉麗 陳樹 秦寧寧 姚樂 林玉惠 徐保國 | 基於ARM9系列微控制器和ZigBee無線通訊技術的曲面膠印機 | 2013/5/29 | 201220616645.4 |
2 | 林玉惠 | 一種多組份粉狀食品無菌加工包裝生產線 | 2018/8/14 | 201820050705.8 |
3 | 林玉惠 | 一種茶葉烘焙提香機 | 2020/7/21 | 201922036750.5 |
4 | 林玉惠 | 一種可調節炒茶速度的炒茶機 | 2020/7/21 | 201922038206.4 |
5 | 林玉惠 | 一種抹茶葉超微粉碎機 | 2020/9/25 | 201922036755.8 |
6 | 林玉惠（排名第三） | 一種膨化食品自動包裝設備 | 2021/2/9 | 202021112109.1 |
7 | 林玉惠（排名第三） | 一種膨化食品加工用的輸送帶輔助調料裝置 | 2021/2/9 | 202021112095.3 |
8 | 林玉惠（排名第四） | 一種膨化食品牽引成型切斷機 | 2021/2/9 | 202021110791.0 |
9 | 林玉惠（排名第三） | 一種具有降溫功能的智慧型頭盔 | 2021/3/20 | 202021365017.4 |
10 | 林玉惠 吳盛輝 | 一種植物精油萃取裝置 | 2021/5/11 | 2020215330664.0 |
序號 | 論文題目 | 作者 | 期刊名稱 | 年份 | 卷期 |
|---|---|---|---|---|---|
1 | 運動營養食品功能因子及 新資源 | 林玉惠 曾永昶 陳潔 | 《科教文匯》 | 2011 | 02期（下旬刊）總第162期 |
2 | 三種競技項目的營養需求平衡 | 林玉惠 陳潔 | 《汕頭科技》 | 2012 | 第3期（季刊） |
3 | 運動食品營養對於運動員體能快速恢復的影響 | 林玉惠 張芬芬 陳潔 | 《汕頭科技》 | 2012 | 第2期（季刊） |
4 | 降解魔芋膠與κ-卡拉膠復配膠在凝膠軟糖中的套用 | 婁在祥 馬朝陽 賀雪姣 王洪新 黃林青 林玉惠 | 《食品工業科技》 | 2013 | 第3期 |
5 | 煲湯過程中食材基本營養素以及風味變化 | 林文香 林玉惠 劉美粧 呂全彬 | 《汕頭科技》 | 2015 | 第3期（季刊） |
6 | 不同熬煮工藝對牛雜湯揮發性風味物質的影響 | 何志勇 簡浩彬 林玉惠 呂全彬 馬少軍 吳勝芳 秦昉 曾茂茂 陳潔 | 《食品與發酵工業》 | 2015 | 第10期 |
7 | 不同鹽濃度下黃原膠對大豆分離蛋白—肌原纖維蛋白複合凝膠性質的影響 | 林玉惠 李鵬鵬 何志勇 秦昉 吳勝芳 陳潔 | 《食品與機械》 | 2015 | 05期 |
8 | 淺探香辛料對湯品烹飪的 風味影響 | 林文香 林玉惠 劉美粧 呂全彬 | 《汕頭科技》 | 2015 | 第2期（季刊） |
9 | 低糖低油餅乾製作工藝改良 | 徐潔瓊 王佳成 林玉惠 鄭鎮標 鄭宗真 何志勇 陳潔 | 《食品安全導刊》 | 2016 | 36期 |
10 | 質量穩定性的研究關於提高月餅貯存過程 | 林玉惠 | 《食品安全導刊》 | 2016 | 6月刊下 總第141期 |
11 | 提升大豆營養輔助食品質量穩定性的分析 | 吳之林 林玉惠 袁如英 吳浩聰 劉美粧 | 《食品安全導刊》 | 2016 | 9月刊下 總第150期 |
12 | L_半胱氨酸與槲皮素對大豆分離蛋白穩定性的影響 | 孟春雨 林玉惠 袁如英 王漫 楊克兒 何志勇 曾茂茂 陳潔 | 《安徽農業科學》 | 2017 | 03期 |
13 | 不同結構螺紋元件組合對母料功能性的影響 | 林玉惠 陳國 | 《中國化工貿易》 | 2017 | 12月刊第九卷 第35期 |
14 | HACCP在企業食堂食品安全管理中的實際套用 | 林玉惠（通訊作者） | 《食品安全導刊》 | 2018 | 3月刊下 總第200期 |
15 | 不同堆積密度材料自動連續失重式稱量給料技術 | 林玉惠 陳國 | 《化工設計通訊》 | 2018 | 5月第44卷 第5期 |
16 | 軟糖配方中不同成分對產品質量影響因素的探究 | 林玉惠（通訊作者） | 《食品工程》 | 2018 | 2月總145期 |
17 | 柚子果膠生產工藝流程的設計 | 韓飛 袁如英 張紅強 林玉惠等 | 《現代食品》 | 2020 | 2020年9月下 |
18 | 利用超靈敏真菌毒素快檢法建立高效的食品加工過程質量監控體系 | 林玉惠 陳偉民 袁如英 黃敘吟 劉麗強 | 《食品安全導刊》 | 2021 | 8月刊上 總第315期 |
19 | 營養餐的設計及不同烹調方式對營養餐的影響 | 林玉惠 袁如英 陳偉民 呂全彬 熊偉麗 | 《現代食品》 | 2021 | 2021年7月（上） |
標準制定
參與審定地方標準2項
2017年6月19日，作為專家參與審定廣東省地方標準《養生壺及類似器具》T/GDEACC 16—2019和《隔水燉盅》T/GDEACC 15—2019的制定、審定。
突出貢獻
2003年開始，通過政產學研合作的方式，負責江南大學在汕地方研究院的工作，由“江南大學汕頭輕工技術研發中心”掛牌運作，共建“江南大學汕頭食品及裝備研究院”省部產學研示範基地建設，並逐步發展建立“江南大學汕頭輕工技術博士後流動站”、“江南大學科技特派員工作站”等聯合機構。
2011年4月，通過由江南大學和汕頭市金平區科技局共同扶持建設的政產學研科研實體-汕頭市天悅科技創新研究院有限公司。之後逐步發展，2016年通過國家高新技術企業、牽頭成立“廣東省食品產業技術創新聯盟”，承建“江南大學國家技術轉移中心汕頭分中心”，2017年認定為廣東省新型研發機構，2018年成立企業科協、“海智”工作站（汕頭分站），2019年認定為廣東省中小企業公共服務示範平台，2020年獲批建設廣東省科技專家工作站，2021年認定為“金平新階聯創新基地“，再次通過廣東省新型研發機構的重新評估認定。
