《林副產品加工新技術與行銷》匯集了林副產品傳統和現代加工技術，介紹了農民投資創辦林副產品加工企業並使其健康發展的先進理念和基本方法，主要內容包括：概述，林下經濟植物的培育和加工技術、野菜馴化加工技術、林內經濟動物產品加工技術、筍製品加工技術、竹製品加工技術、切花培育和加工技術、根藝品加工技術和林副產品的行銷等。 《林副產品加工新技術與行銷》內容新穎，所述技術先進，方法簡易，針對性與可操作性強，適合農村林副產品加工企業和廣大農民及農業科技人員閱讀，對農林、輕工院校師生和科研人員亦有參考價值。
基本介紹
- 書名：林副產品加工新技術與行銷
- 出版社：金盾出版社
- 頁數：270頁
- 開本：32
- 品牌：金盾出版社
- 作者：彭彪 施能浦
- 出版日期：2012年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787508274508, 7508274504
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《林副產品加工新技術與行銷/農家創業致富叢書》編著者彭彪。
本書以傳統的林副產品資源開發利用為基礎，著重介紹了林副產品的人工栽培和加工利用新技術，從林副產品資源培養入手，來確保產品質量，充分體現了可持續利用的科學發展觀。全書根據各地的地域特點，通過對比、去粗取精、篩選重點，歸納整理成技術先進、針對性與可操作性強的內容體系。作者衷心希望此書的問世，能為從事林副產品開發利用以及加工業的單位和個人提供有益的參考。
本書以傳統的林副產品資源開發利用為基礎，著重介紹了林副產品的人工栽培和加工利用新技術，從林副產品資源培養入手，來確保產品質量，充分體現了可持續利用的科學發展觀。全書根據各地的地域特點，通過對比、去粗取精、篩選重點，歸納整理成技術先進、針對性與可操作性強的內容體系。作者衷心希望此書的問世，能為從事林副產品開發利用以及加工業的單位和個人提供有益的參考。
圖書目錄
第一章概述
第一節林副產品加工的重要意義
一、我國林副產品資源豐富
二、豐富人民物質生活，增加農民收入
三、調節產業結構，促進經濟發展
四、擴大外貿，增加外匯創收
第二節林副產品加工的主要形式
一、食用類林副產品加工
二、工業用林副產品加工
三、藥物類林副產品加工
四、其他林副產品加工
第三節林副產品加工的市場前景
一、野生植物資源加工產品有待進一步開發利用
二、打造名、優、特產品成為一種趨勢
三、人工馴化和栽培將成為野生資源大規模開發的前提
第四節林副產品資源的培育
一、資源的選擇
二、資源的栽培
三、資源的繁育
第五節林副產品加工企業分類
一、初級產品加工企業
二、精深加工廠企業
第二章 林下經濟植物的培育和加工技術
第一節 平榛的培育和加工技術
一、平榛的形態特徵
二、平榛的生長環境
三、平榛的栽培技術
四、平榛種仁油加工
第二節 橡子的培育和加工技術
一、橡子的形態特徵
二、橡子的生長環境
三、橡子的栽培技術
四、橡子加工
第三節 越橘的培育和加工技術
一、越橘的形態特徵
二、越橘的生長環境
三、越橘的栽培技術
四、越橘加工
第四節 油茶的培育和加工技術
一、油茶的形態特徵
二、油茶的生長環境
三、油茶的栽培技術
四、茶油加工
第五節 油桐的培育和加工技術
一、油桐的形態特徵
二、油桐的生長環境
三、油桐的栽培技術
四、桐籽榨油加工
第六節 無患子培育和加工技術
一、無患子的形態特徵
二、無患子的生長環境
三、無患子的栽培技術
四、無患子皂苷加工
第七節 山蒼子的培育和加工技術
一、山蒼子的形態特徵
二、山蒼子的生長環境
三、山蒼子的栽培技術
四、山蒼子油加工
第八節 馬尾松的培育和加工技術
一、馬尾松的形態特徵
二、馬尾松的生長環境
三、馬尾松的栽培技術
四、松香加工
第九節 杜仲的培育和加工技術
一、杜仲的形態特徵
二、杜仲的生長環境
三、杜仲的栽培技術
四、杜仲皮加工
第十節 厚朴的培育和加工技術
一、厚朴的形態特徵
二、厚朴的生長環境
三、厚朴的栽培技術
四、厚朴加工技術
第三章野菜馴化加工技術
第一節 苣蕒菜馴化加工技術
一、苣蕒菜的形態特徵
二、苣蕒菜的生長環境
三、苣蕒菜的栽培技術
四、苣蕒菜加工
第二節蕨菜馴化加工技術
一、蕨菜的形態特徵
二、蕨菜的生長環境
三、蕨菜的栽培技術
四、蕨菜加工
第三節 薺菜馴化加工技術
一、薺菜的形態特徵
二、薺菜的生長環境
三、薺菜的栽培技術
四、薺菜軟包罐頭加工
第四節 黃花菜馴化加工技術
一、黃花菜的形態特徵
二、黃花菜的生長環境
三、黃花菜的栽培技術
四、黃花菜加工
第五節 馬齒莧馴化加工技術
一、馬齒莧的形態特徵
二、馬齒莧的生長環境
三、馬齒莧的栽培技術
四、馬齒莧加工
第六節 莧菜馴化加工技術
一、莧菜的形態特徵
二、莧菜的生長環境
三、莧菜的栽培技術
四、莧菜加工
第七節 髮菜馴化加工技術
……
第四章林內經濟動物產品加工技術
第五章筍製品加工技術
第六章竹製品加工技術
第七章切花的培育和加工技術
第八章根藝品加工技術
第九章盆景加工技術
第十章林副產品的行銷
第一節林副產品加工的重要意義
一、我國林副產品資源豐富
二、豐富人民物質生活，增加農民收入
三、調節產業結構，促進經濟發展
四、擴大外貿，增加外匯創收
第二節林副產品加工的主要形式
一、食用類林副產品加工
二、工業用林副產品加工
三、藥物類林副產品加工
四、其他林副產品加工
第三節林副產品加工的市場前景
一、野生植物資源加工產品有待進一步開發利用
二、打造名、優、特產品成為一種趨勢
三、人工馴化和栽培將成為野生資源大規模開發的前提
第四節林副產品資源的培育
一、資源的選擇
二、資源的栽培
三、資源的繁育
第五節林副產品加工企業分類
一、初級產品加工企業
二、精深加工廠企業
第二章 林下經濟植物的培育和加工技術
第一節 平榛的培育和加工技術
一、平榛的形態特徵
二、平榛的生長環境
三、平榛的栽培技術
四、平榛種仁油加工
第二節 橡子的培育和加工技術
一、橡子的形態特徵
二、橡子的生長環境
三、橡子的栽培技術
四、橡子加工
第三節 越橘的培育和加工技術
一、越橘的形態特徵
二、越橘的生長環境
三、越橘的栽培技術
四、越橘加工
第四節 油茶的培育和加工技術
一、油茶的形態特徵
二、油茶的生長環境
三、油茶的栽培技術
四、茶油加工
第五節 油桐的培育和加工技術
一、油桐的形態特徵
二、油桐的生長環境
三、油桐的栽培技術
四、桐籽榨油加工
第六節 無患子培育和加工技術
一、無患子的形態特徵
二、無患子的生長環境
三、無患子的栽培技術
四、無患子皂苷加工
第七節 山蒼子的培育和加工技術
一、山蒼子的形態特徵
二、山蒼子的生長環境
三、山蒼子的栽培技術
四、山蒼子油加工
第八節 馬尾松的培育和加工技術
一、馬尾松的形態特徵
二、馬尾松的生長環境
三、馬尾松的栽培技術
四、松香加工
第九節 杜仲的培育和加工技術
一、杜仲的形態特徵
二、杜仲的生長環境
三、杜仲的栽培技術
四、杜仲皮加工
第十節 厚朴的培育和加工技術
一、厚朴的形態特徵
二、厚朴的生長環境
三、厚朴的栽培技術
四、厚朴加工技術
第三章野菜馴化加工技術
第一節 苣蕒菜馴化加工技術
一、苣蕒菜的形態特徵
二、苣蕒菜的生長環境
三、苣蕒菜的栽培技術
四、苣蕒菜加工
第二節蕨菜馴化加工技術
一、蕨菜的形態特徵
二、蕨菜的生長環境
三、蕨菜的栽培技術
四、蕨菜加工
第三節 薺菜馴化加工技術
一、薺菜的形態特徵
二、薺菜的生長環境
三、薺菜的栽培技術
四、薺菜軟包罐頭加工
第四節 黃花菜馴化加工技術
一、黃花菜的形態特徵
二、黃花菜的生長環境
三、黃花菜的栽培技術
四、黃花菜加工
第五節 馬齒莧馴化加工技術
一、馬齒莧的形態特徵
二、馬齒莧的生長環境
三、馬齒莧的栽培技術
四、馬齒莧加工
第六節 莧菜馴化加工技術
一、莧菜的形態特徵
二、莧菜的生長環境
三、莧菜的栽培技術
四、莧菜加工
第七節 髮菜馴化加工技術
……
第四章林內經濟動物產品加工技術
第五章筍製品加工技術
第六章竹製品加工技術
第七章切花的培育和加工技術
第八章根藝品加工技術
第九章盆景加工技術
第十章林副產品的行銷
