枇杷雪梨銀耳糖水，以銀耳，雪梨等為主料的甜品。
材料 | 用量 |
銀耳 | 半朵 |
雪梨 | 兩個 |
枇杷 | 兩個 |
冰糖 | 一小塊 |
枸杞 | 20粒 |
1. 將銀耳泡發，撕成小朵，燒一鍋開水，倒入銀耳氽燙30秒去除異味撈出過冷水瀝乾備用 |  |
2. 雪梨去核切小塊，枇杷去皮去核切塊備用 |  |
3. 鍋中加水，倒入雪梨和銀耳並加入冰糖，大火燒開，轉小火煮60分鐘左右，至銀耳的膠質融出 |  |
4. 倒入枇杷肉和枸杞略煮5分鐘，關火即可 |  |
枇杷雪梨銀耳糖水，以銀耳，雪梨等為主料的甜品。用料材料用量銀耳半朵雪梨兩個枇杷兩個冰糖一小塊枸杞20粒做法1. 將銀耳泡發，撕成小朵，燒一鍋開水，倒入銀耳氽燙30秒去除異味撈出過冷水瀝乾備用2. 雪梨去核切小塊，枇杷去皮...
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