枇杷果核清補涼瘦肉湯是一款湯類菜品,製作原料主要有枇杷果核、瘦肉、炙乾草等。 基本介紹 中文名:枇杷果核清補涼瘦肉湯主要原料:枇杷果核………………10顆是否含防腐劑:否適宜人群:老少皆宜 材料枇杷果核………………10顆清補涼……………………1包(包括:沙參,玉竹,蓮子,百合,芡實,淮山,洋薏米)炙乾草……………………1片瘦肉……………………600克清水……………………12碗鹽……………………適量做法1 將枇杷果核清洗乾淨,風乾,拍裂。2 瘦肉洗淨,氽燙,備用。3 將其他材料洗淨,將清水煮沸,把所有材料放入煲內,先用大火煮20分鐘,再用小火熬煮2小時,下鹽調味,即可飲用。功效眾知枇杷果潤肺、益五臟六腑,但得知枇杷果核的功效高於果肉百倍的就不多了。