枇杷果核清補涼瘦肉湯

枇杷果核清補涼瘦肉湯

枇杷果核清補涼瘦肉湯是一款湯類菜品,製作原料主要有枇杷果核、瘦肉、炙乾草等。

基本介紹

  • 中文名:枇杷果核清補涼瘦肉湯
  • 主要原料:枇杷果核………………10顆
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少皆宜
材料
枇杷果核………………10顆
清補涼……………………1包(包括:沙參玉竹蓮子,百合,芡實,淮山,洋薏米)
炙乾草……………………1片
瘦肉……………………600克
清水……………………12碗
鹽……………………適量
做法
1 將枇杷果核清洗乾淨,風乾,拍裂。
2 瘦肉洗淨,氽燙,備用。
3 將其他材料洗淨,將清水煮沸,把所有材料放入煲內,先用大火煮20分鐘,再用小火熬煮2小時,下鹽調味,即可飲用。
功效
眾知枇杷果潤肺、益五臟六腑,但得知枇杷果核的功效高於果肉百倍的就不多了。

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