板栗酒

板栗酒

板栗酒是一種以板栗為主料的酒。

基本介紹

  • 中文名:板栗酒
  • 產品類型:酒
板栗味甘,果肉糯性,素有“乾果之王”的美稱。盛產於京東北部山區燕山山脈,我國種植
板栗歷史悠久板栗歷史悠久。西漢司馬遷在《史記》的《貨殖列傳》中就有“燕,秦千樹栗…
…此其人皆與千戶侯等”的明確記載。《蘇秦傳》中有“秦說燕文侯日:南有碣石雁門之饒,北
有棗栗之利,民雖不細作,而足於棗栗矣,此所謂天府也”之說。西晉陸機為《詩經》作注也說:
“栗,五方皆有,惟漁陽范陽生者甜美味長,地方不及也。”由此可見,我國的勞動人民早在四千
多年前就已栽培板栗。

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