板栗炒貨機採用不鏽鋼製造,是根據市場需要設計的。機型時尚豪華,集各種型炒貨機的性能優點為一體,機械性能穩定,採用封閉皮帶傳動,選用液化氣加熱機型,節能,高效,安全,衛生。
基本介紹
- 中文名:板栗炒貨機
- 用於:板栗炒貨
- 特點:節能,高效,安全,衛生
- 注意:火候控制
產品優點,適用範圍,用途,技術與配方,
產品優點
炒貨機集各種大中小型炒貨機的優點為一體,可使用液化氣或燃氣作為加熱源,自動旋轉、自動翻炒、自動出鍋,整機採用進口不鏽鋼板加工成形,外觀豪華氣派,美觀大方,清潔衛生,機器採用了先進的滾筒臥式結構,滾筒加熱均勻,並有保溫功能,工作時滾筒不停地旋轉,使炒貨食品上下、左右、前後、全方位立體翻炒,不會出現粘鍋現象,炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。炒貨出入鍋十分方便,只需按動正反轉開關,電機既帶動滾筒反轉,炒貨和小石子會一同出鍋,自動分離,迅速快捷,省事不費力,乾淨又衛生。
適用範圍
適合於炒貨廠、商場、菜市場、超市居民區農村集市等固定經營,也可流動現炒,栗子品牌加盟店,水果超市,菜場,集市,車站,流動人口密集的場所開店經營現炒現賣,栗子專賣店,炒貨店。
用途
適合所有炒貨、保健品原料加工,營養辦好原料加工,中藥店材原料加工,調味品與香料加工,炒咖啡豆,炒栗子,炒花生,炒瓜子,炒核桃,炒芝麻,炒豆,炒米,炒榛子,炒松子,炒開心果等各種乾果類食品。
技術與配方
1、自製糖稀配方惟我獨有的絕密自製糖稀配方,優點:用自製糖稀炒制栗子表皮不粘污點,顏色好,遠距離飄香。
2、選砂子與炒制砂子選擇砂子的炒制砂子的環節環節是炒制栗子的成敗關鍵。
3、火候控制(溫度控制)的方法。
4、操作流程,非常關鍵。
5、提供含金量較高的相關實踐經驗。