板凳面

重慶小面傳說中的板凳面，有一高板凳和一矮板凳組成，食客坐矮凳上吃高凳上的面。

基本介紹

• 中文名：板凳面
• 分類：面
• 主要食材：面
• 配料：姜、蔥

板凳面的由來是由於門面小，生意好，老闆靈光一閃採用此法，如今卻成為金字招牌。

一個高凳子，一個矮凳子，坐在矮凳子上吃高凳子上的面，的確是別有一番風味，店裡面沒得坐的得，都是外邊就是在人行道上吃。

價格合理，味道也巴適，要自己再調味，比如多加海椒和醋，服務不見得不好，飯點的時候很多的哥也過來吃，那個嘈雜。