基本介紹 口味：外酥里嫩，口味甜酸特點：形似松鼠主料：土豆、香菇絲、冬筍絲、胡蘿蔔絲輔料：番茄醬、冬粉、櫻桃等 主料：土豆、香菇絲、冬筍絲、胡蘿蔔絲調料：番茄醬、糖、醋、鹽、澱粉、冬粉、櫻桃口味及特點：形似松鼠，外酥里嫩，口味甜酸製法：將土豆蒸熟碾成泥狀，加澱粉，將 包進土豆泥中，戳刀製成松鼠魚呸子。冬粉炸至烹起，做魚頭，最後澆汁。
