松茸炒雞塊

松茸炒雞塊

基本介紹

  • 中文名:松茸炒雞塊
  • 主要食材:雞肉,松茸
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
雞肉
松茸
大蒜
小蔥
生抽

做法

1. 將雞肉切丁,用油、生抽、姜、蔥、蒜稍微醃製一下。
2. 用溫水加松茸發好,洗淨,撕開。
3. 大蒜切成碎塊。
4. 起油鍋,下蒜炒再加入雞肉翻炒。
5. 待肉變色後加入松茸,添加適量的水(可以是泡松茸的水含有營養物質)稍煮。
6. 快熟的時候加入小蔥,加小蔥是習慣了,其實不加也行。加鹽、喜歡的話加糖或者雞精調好味。
7. 為了好看擺了幾個菜葉,成了,味道還不錯。

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