松松熱狗包

基本介紹

• 中文名：松松熱狗包
• 主要食材：高粉，白砂糖

用料

材料	用量
高粉	250g
白砂糖	25g
酵母	5g
黃油	25g
水	120g
鹽	2g
肉鬆
火腿
色拉

做法

1. 把除黃油，色拉醬，肉鬆，火腿以外的材料都混合，攪打到麵包團光滑後，放黃油，繼續攪打到麵團光滑。
2. 麵團分割為8分，揉團，擀成長方形，側面捲起，搓成梭形。
3. 發酵60min
4. 表面刷蛋液，烤箱預熱，180/180度，烘烤15min