松子焦糖麵包布丁是以全麥吐司、白砂糖為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：松子焦糖麵包布丁
- 分類：快手菜，烘培，布丁，麵包
- 主要食材：原味全麥吐司：3片，白砂糖：30克
用料,做法,
用料
材料 |
原味全麥吐司：3片 |
白砂糖：30克 |
牛奶：170克 |
淡奶油：30克 |
松子仁：25克 |
聖女果乾：12粒 |
水：20克 |
白糖：40克 |
做法
1. 淡奶油、牛奶加糖混合，攪拌均，雞蛋打散 |  |
2. 牛奶中加入雞蛋液。吐司切2厘米左右見方的小塊，加入到牛奶混合液中浸泡。聖女果乾隨意切小塊。再準備做焦糖的糖和水 |  |
3. 吐司牛奶中，加入聖女果乾，拌均勻 |  |
4. 煮焦糖液，不要煮得太老，比做焦糖布丁的焦糖略嫩一些，糖色一變就好。往牛奶面丁中拌入松子仁 |  |
5. 焦糖一做好，迅速把它淋在麵包牛奶上 |  |
6. 180度，中層，25-30分鐘 |  |
