松仁芝麻餅乾

松仁芝麻餅乾

基本介紹

  • 中文名:松仁芝麻餅乾
  • 主要食材:低筋麵粉,小蘇打
  • 分類:餅乾
用料,做法,

用料

材料
用量
低筋麵粉
150克
小蘇打
1/4小勺
溫水
60克
酵母粉
1小勺
植物油
30克
松仁
一把
芝麻
一把
20克

做法

1. 酵母粉放在溫水中溶解
2. 麵粉,蘇打粉,過篩。
3. 在過篩後的粉類中加入植物油,酵母液,糖,用刮刀拌勻後用手團成麵團。
4. 將松仁用擀麵杖碾碎,和芝麻一起揉進麵團中。
5. 麵團蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
6. 將麵團擀成兩毫米左右的厚度,切割,用叉子戳些小洞。
松仁芝麻餅乾

7. 烤箱預熱後170度,烤15分鐘左右。有條件的烤箱可以加吹風,幫助受熱均勻,避免烤焦。
松仁芝麻餅乾

8. 完成。
松仁芝麻餅乾

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