東興順爆肚張

東興順爆肚張的主要食材是爆肚，屬小吃麵食，口味香辣。

基本介紹

• 中文名：東興順爆肚張
• 主要食材：爆肚
• 分類：小吃麵食
• 口味：香辣 

西城區什剎海前海東沿17號

簡介： 百年老店，“傳統風味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好處”。雖然“南方人可能吃不慣”，但北京人都說“特好吃”，“不去吃一回都不算北京人”。好食葷者“前往一嘗，也不會後悔”。只是地方“小”，“經常沒有位置”，“千萬別去晚了”。

菜系： 小吃麵食

推薦： 爆肚、羊雜湯、火燒、果子乾。

氛圍： 隨便吃吃(90%)

特色： 老字號

備註： 營業時間：中午11:00--2:00，下午17:00--20:00。