東瀛焗鮮鮑是一種食物,製作原料有鮮大連鮑、鮮松茸、燒肉汁、奶油、日本芥辣。 基本介紹 中文名:東瀛焗鮮鮑主要原料:鮮大連鮑750克,鮮松茸250克,燒肉汁250克,奶油250克,日本芥辣1支是否含防腐劑:否工藝 :烤 做法1、大連鮑宰殺,治淨,殼洗淨備用。2、鮑魚肉上用刀打井字花,略飛水備用。3、松茸洗淨切厚件,放入鮑魚殼中,加入鮑魚肉,把用調料混成的芡汁澆在扒鮑魚肉上面,放入烤爐烤熟即成。