東森餐飲

東森餐飲是珠海東森企業集團屬下的餐飲品牌，隸屬於珠海東森企業管理服務有限公司。

基本介紹

• 公司名稱：東森餐飲
• 成立時間：一九九七年
• 隸屬於：珠海東森企業管理服務有限公司
• 所屬地區：珠海

企業簡介

該公司集食堂管理、營仔宙危養配餐、特色餐飲、酒樓餐飲服務為一體，是珠海配餐行業中率先通過HACCP認證（國際食品安全質量體系認證）的餐飲連鎖企業。

本公司於一九九七年開始創建餐飲公司，擁有一支優秀的管理團隊，高、中層管理人員具有豐富的管理經驗，並總結出一套較為完整汽項墓的餐飲連鎖經營管理模式。公司堅持以人才文化為關鍵，以企業文化為支點，以戰略文化為基礎，以利潤文化為核心的企業發展理念。在注重企業文化內涵的基礎上作外延式擴張，始終堅持“項辨霸定誠信為本，永續主戰烏經營”的經營理念；“遙罪學而不厭，誨人不倦”的教育培訓觀；“突破自我，挑戰自我”的工作精神；“準確合理，快速反應”的服務理念。將ISO、HACCP、6S管理運用於現場管理中，為公司的發展夯實基礎。

經營模式

公司以院灶寒QSCV（品質、服務、衛生、價值）、HACCP食品安全管理體系要求，按照餐飲的安全性、風味性、精確性、應變性的操作模式來運作，以最優秀的服務和獨特的經營管理模式來獲得客戶的認同。

經營理念

本公司秉承“科學與人文並重，規範與個性共存”的發展目標，在餐飲管理這付嚷殼朽一課題中不斷探索、不斷開拓，以管理促發展，最大限度回饋客戶。