東方美食傳媒集團是由東方美食學院組建的一個傳媒集團。下設教育、雜誌、網路、廣告、書友會等事業部。
東方美食學院下設的東方美食傳媒是目前中國最大、最專業、最具影響的餐飲傳媒機構，擁有目前國內第一的美食系列雜誌、功能強大的五類餐飲信息網站及百萬忠實會員。
基本介紹
- 公司名稱：東方美食傳媒集團
- 組建：東方美食學院
- 屬於：餐飲傳媒機構
- 創刊時間：1986年
- 作品：《東方美食》雜誌
- 曾用名：山東省烹飪學會會刊
院刊,旗下網站,
院刊
《東方美食》雜誌：《東方美食》雜誌，月刊。1986年創刊，為山東省烹飪學會會刊。1992年更名為《東方美食》，是中國第一家大型廚師專業畫刊。1993年，東方美食專修學院創立，成為院刊。1995年10月被世界中國烹飪聯合會定為會刊。2005年起與中國人民大學合辦。主要有技藝版、先鋒版、學術版、管理版等.
《東方美食》雜誌在弘揚中華廚藝、傳播先進烹飪原料工藝、塑造烹飪藝術家等方面，產生了良好的社會效果，深受廣大廚師的歡迎。創刊17年，是中國第一本、發行量最大的餐飲業大型專業雜誌，是目前全球最大、國內餐飲業界最受讀者歡迎、最優秀的中餐雜誌，其英文版發行到歐洲、北美等地。
旗下網站
1、中國廚師人才網：是中國最大的餐飲界人才專業網站，為餐飲企業和從業人員（廚師、服務員、管理者等）提供服務，具有領域的針對性和專業性。目前已經擁有兩萬名個人會員和四千家企業會員，日瀏覽量達到上5000人次。
3、國際中餐網：該網站依託東方美食各類信息資源和龐大的記者群體，以報導廚界新聞、烹調技藝和時尚餐飲潮流為主要內容，面向餐飲企業和烹飪愛好者，日瀏覽量達到5000人次。
4、東方美食購書網：依託東方美食書友會，面向全球400餘家出版機構出版的飲食類書籍，為餐飲界和飲食愛好者及廣大的家庭主婦提供購書服務，是中國飲食專業最大最全的網上書店。
