東方海洋海參是一種以海參為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：東方海洋海參
- 外文名：Oriental sea cucumber
- 規格與形態：8隻/盒
- 保質期：6個月
- 食用方式：開袋即食
- 原料：3—5年煙臺鮮活刺海參
- 工藝：高科技海洋生物保鮮技術加工
- 添加劑：無
- 防腐劑：無
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即食海參系列
（包括氣調保鮮即食海參、高壓即食海參、凍煮鮮海參）
即食海參系列產品加工工藝是海參製品在生產加工歷史上的一次革命性變革，東方海洋即食海參優選3—5年煙臺鮮活刺海參為原料，通過高科技海洋生物保鮮技術加工而成。其中不含任何添加劑和防腐劑，使海參體內水分在排除的同時鎖住養分，又除去了海參的腥味，開袋即食，免去了傳統繁瑣的發制與烹飪過程，消費者可以隨時隨地吃到味美可口的新鮮海參。
氣調美味
原料天然：精選東方海洋天然野生深海底播3年以上海參。
食用方便：開袋即食。
營養保留完整：未經醃製、乾燥、水發等過程，全面鎖住海參營養。
保質期長：採用高阻氧軟包充裝袋冷藏，保質期達6個月，同類純淨水袋包裝即食海參產品的保質期僅為3個月。
口感完美：獨特的調理滅菌工藝，完美地保留了海參的色香味、口感和外觀；避免了現有純淨水袋裝即食海參因為長期浸泡導致的過度膨脹和口感差的缺點。
規格與形態：8隻/盒，16-20g/只、20-25g/只、25g-30g/只、31g-35g/只，共4種規格
高壓即食海參
高壓即食海參高壓即食海參
開袋後解凍直接或稍微加熱後食用，可涼拌和烹飪，免去了水發的麻煩，經濟實惠，是自用和家庭進補的最佳選擇。
規格與形態：6-25頭各種規格
凍煮鮮海參
系鮮活海參直接加工而成，很好的保留了海參的原汁原味，開袋後稍微焯水後食用，可涼拌和烹飪，是自用和家庭進補的最佳選擇。
規格與形態：11-25頭各種規格
淡乾海參系列
東方海洋淡乾海參是將鮮活海參經清洗、蒸煮、乾燥等工序製成的產品。隨著科技的發展，海參淡乾技術應運而生，這種先進的加工工藝，在海參的加工過程中不添加任何的鹽分及化學物質，保全了海參的營養，避免了營養成分的流失，現在用這種新工藝加工而成的海參逐漸被廣大消費者所接受。工業化生產更加保障了產品質量的穩定性，將在今後的市場上快取代鹽乾海參。天然海參，四季溫補，全年皆宜。
選擇乾海參，選擇東方海洋優質淡乾海參！
（1）農業產業化國家龍頭企業，實力雄厚。國內上市公司，國家級水產良種場。推行標準化生產與管理，擁有國際、國內全面的認證體系，取得了無公害產地認證和無公害產品認證。
（2）原種刺參，天然野生。海參取自公司自有海域--------自然保護區擔子島等周邊數萬畝優質海域底播增殖海參，天然海域無污染。公司擁有先進的海參研發，育苗，保苗，底播增殖，產品精深加工及行銷為一體的大型企業。
（3）有機食品，綠色無污染。公司推行嚴格的標準化管理，先後通過歐盟衛生註冊、ISO14001、EHI社會責任認證、無公害產地、無公害產品認證等，生產工藝流程保障了產品的質量。
（4）加工工藝精湛，品質專業。東方海洋是一家擁有50餘年的專業的水產品生產加工歷史，公司一體化經營保障了海參製品的質量。
形態與規格：8到160頭各種規格
淡乾海參適宜人群：
中老年及工作繁忙的亞健康者，病後恢復人群，考前學生等腦力勞動者等
另附：好淡乾海參的外部特徵：
體形肥滿，刺參棘挺直、整齊、無殘缺，個體堅硬，切口整齊。
鹽乾刺參系列
全部採用黃、渤海無公害海域鮮活刺參為原料，採用傳統工藝，引進了先進的生產線，通過科學的製作工序，保證刺參的營養成分不受損失。
產品特點：刺參體形完整、肉質肥滿，刺挺直無殘缺，切口較整齊；具刺參的正常氣味，無異味，色澤自然。
鹽乾刺參的發制方法：同淡乾刺參的發制方法。
鹽漬海參系列
全部採用傳統海參加工工藝，系鮮活野生刺參進行鹽漬加工，其中保留一定量的高鹽份液體（高于海水鹽份含量）以保持海參的鮮美。可以直接了解到海參在發制過程前的外觀及新鮮程度，更便於消費者辨認選購。
規格與形態：10-40頭各種規格
凍乾海參系列
全部採用最新海參加工科研成果，在保持一定的條件下，使鮮海參中的水從固態冰直接變為氣態汽，從而實現脫水乾燥。這一被稱之為宇航凍乾工藝的整個加工過程為低溫（冰點以下）、真空（無氧）環境的物理過程，活性物質損失極少，完好保存了其色澤、外形及天然營養，含水量低、復水性好、食用方便，不需要任何添加物和防腐劑。
規格與形態：300-400頭各種規格。
深加工製品
———引領健康消費新理念
海參膠囊
技術：由中國海洋大學提供技術支持，採用最新海參加工技術，鮮活海參在迅速乾燥後，再經超微粉碎，營養成分更易被人體腸道吸收，搭配天然維生素系列和海藻提取物系列營養劑，與海參營養成分協同作用，更好的促進人體健康。
加工：整套的海參產品加工設備，全機械自動化操作，避免了手工操作容易出現的品控問題，GMP認證車間生產管理規範，用製藥的標準來生產食品，保證了產品加工過程中的品質。
使用：服用方便，不用為想進補海參但吃法繁瑣而苦惱，不受環境限制，可隨時進補
推薦使用人群：
出差人群及時進行營養補充
亞健康人群用於補充營養，調養身體
商務、政務繁忙人士迅速恢復精力和體力
運動員、特殊工種工人恢復體力，保健身體
高考、中考學生等特殊群體補充營養，恢復腦力
液態海參
技術：:獨家買斷中國海洋大學最新科研成果，引進當前最先進的海參系列產品整套生產設備，有雄厚的硬體設施和技術支持。採用最新生物酶解技術，利用生物酶把海參的組織細胞大分子結構定向酶切成納米級的活性基團物質，服用後不需在人體內進行再次分解，可直接被人體腸道吸收。大大提高了海參營養成分的利用率。且營養吸收快，效果明顯。
加工：當今海參生產廠家在生產液態海參時多數均採用生物酶定向酶切技術，但產品品質指標互有優劣，究其原因是廠家使用的設備不同，對生產過程中影響品質的重要工藝參數（溫度、壓力等）把控不準所致。東方海洋引進全國首家海參生產線全自動操控設備，生產過程完全實現智慧型化自動操作，準確的對工藝參數進行設定和把控，並根據原料差別對參數進行自動校準，很好的保證了產品的最終品質。
使用：服用方便，效果迅速，不用為進補海參但吃法繁瑣而苦惱，不受環境限制，可隨時進補。
推薦使用人群：
亞健康人群調理身體
政務、商務繁忙人士迅速恢復精力
糖尿病、貧血等慢性消耗性疾病患者補養身體
運動員、特殊工種工人恢復體力，保健身體
術後、腫瘤放化療患者康復期恢復體力，調理元氣
高考、中考學生等高腦力勞動者用於恢復腦力，補充營養
