東北麻辣豆腐塊

東北麻辣豆腐塊是一道以素雞豆腐塊、辣椒油、麻椒、糖、鹽、白醋、洋蔥、香菜為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：東北麻辣豆腐塊
• 主要原料：豆腐
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少適宜

特點

東北麻辣豆腐製作簡單，營養豐富，口感良好。

製作材料

素雞豆腐塊，辣椒油，麻椒，糖，鹽，白醋，洋蔥，香菜

做法

1.素雞塊成小塊，把外皮炸一下撈出控油。

2.鍋內底油，加入麻椒辣椒炒香後加入白糖適量，用白醋和水把糖化開熬湯汁，稍上點粘度時倒在豆腐里。再加入鹽芝麻洋蔥香菜拌勻入味即可食用。