《東北風味熗拌菜》是2000年黑龍江科學技術出版社出版的圖書,作者是王慧珍、劉銳。 基本介紹 書名:東北風味熗拌菜作者:王慧珍、劉銳ISBN:9787538836226定價:26.0出版社:黑龍江科學技術出版社出版時間:2000-01-01 內容簡介,圖書目錄, 內容簡介本書選編了具有東北風味的熗拌菜餚60例。圖書目錄“熗鮮魷”“熗雙耳”“熗花椰菜”“熗香菇”“家常冷盤”“素拌三絲”......