東北拌飯

基本介紹

• 中文名：東北拌飯
• 主要食材：二米飯，辣椒油
• 分類：飯，拌飯

用料

材料	用量
二米飯	一碗
辣椒油
熟花生米
熟芝麻
炸醬	（雞蛋、肉醬均可）
苦苣
櫻桃蘿蔔
香菜
香蔥

做法

1. 半個土豆切片，放入玻璃碗中敷上保鮮膜入微波叮4分鐘

2. 叮熟的土豆片放入石臼搗成泥

3. 土豆泥里加入冷開水三勺拌勻

4. 花生米搗成小粒

5. 香蔥切小粒

6. 香菜切末，苦苣撕成小段

7. 所有的原料混合，放入少許雞精，醬要適量的放入