東北延胡索（學名：Corydalis ambigua Cham. et Schlecht.）是罌粟科紫堇屬植物，草本無毛；塊莖球形，白色，直徑1.5-2厘米。葉具細柄，二回三出全裂。總狀花序頂生，長2.5-4.5厘米；花瓣淡紫紅色至藍色。雄蕊6枚，柱頭2裂。蒴果條形，稍呈串珠狀。種子多數，卵形或橢圓形，徑約1.5毫米，深褐色或黑色，有光澤，具白色種阜。花期5-6月，果期6-7月。
主要分布於中國浙江，擴種到上海、江蘇、江西、山東、遼寧、吉林、黑龍江、湖北、陝西和北京等地。天然生長在腐殖質肥厚的針闊混交林、闊葉林、河岸柳林林下及溝谷斜坡稍蔭處。
東北延胡索以塊莖人藥，其主要藥效成分為生物鹼。具有活血散瘀，行氣止痛的功能，並對冠心病和心絞痛具有較好的療效。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,主要變種,生長環境,分布範圍,栽培技術,選地,整地,栽植,田間管理,採收加工,留種貯藏,病蟲防治,病害,蟲害,主要價值,
形態特徵
草本無毛；塊莖球形，白色，直徑1.5-2厘米，莖圓形，高10-20厘米，質脆，折斷有黃色汁液，莖叢生，枝幹細弱。葉具細柄，二回三出全裂，未回裂片橢圓形、狹倒卵形或狹卵形。
總狀花序頂生，長2.5-4.5厘米；苞片卵形或狹卵形，長3-9毫米，多數不分裂或下部的稍呈櫛齒狀分裂；花瓣淡紫紅色至藍色，上面花瓣長約1.2厘米，頂端微凹，沒有凸尖，邊緣近全緣，矩圓筒形，長約7毫米。雄蕊6枚，柱頭2裂。蒴果條形，稍呈串珠狀。
種子多數，卵形或橢圓形，徑約1.5毫米，深褐色或黑色，有光澤，具白色種阜。花期5-6月，果期6-7月。
主要變種
- 堇葉東北延胡索（Corydalis ambigua f.fumoriae）:葉三回或近四回三出全裂，分裂細碎，小裂片呈短線形。
- 線葉東北延胡索（Corydalis ambigua f.lineariloba）：葉二回三出全裂，葉裂片呈線形或狹線形。
- 圓裂東北延胡索（Corydalis ambigua f.rotundiloba）：葉二回三出全裂，葉裂片呈圓形、近圓形，先端全緣或分裂。
- 櫛裂東北延胡索（Corydalis ambigua f.pectinata）：葉二回三出全裂，葉為卵圓形或長圓形，先端具櫛齒狀半裂或深裂。
生長環境
東北延胡索天然生長在腐殖質肥厚的針闊混交林、闊葉林、河岸柳林林下及溝谷斜坡稍蔭處。喜溫暖濕潤氣候，但耐寒、怕旱、怕澇、忌強光和高溫，生長季節短，是適合林下栽植的植物品種。東北延胡索根系較淺，要求土層疏鬆肥沃，利於根系和塊莖的生長。日夜溫差大，有利於塊莖的膨大。生根的適宜地溫（地表下5厘米）為18-20℃，地上部植株生長期60天左右，氣溫7-10℃時出苗最快。
分布範圍
主要分布於中國浙江，擴種到上海、江蘇、江西、山東、遼寧、吉林、黑龍江、湖北、陝西和北京等地。
栽培技術
選地
東北延胡索宜選在陽光充足、排水良好、表土層疏鬆而富含腐殖質的沙質壤土和沖積土上種植。因根系多分布在表土層中，土質疏鬆根系發達，有利於吸收養料。黏性重或砂質重的土地上生長差，產量低，不宜栽種。
整地
該植物一般不能連作，間隔3-4年才能再種。前茬以禾本科作物或豆科作物為好，收後深翻20厘米，每畝可施農家肥2000-4000千克作基肥，充分耙細整平。細緻整地作小高畦，畦面寬0.8-1米、高12厘米，溝寬30-40厘米。
栽植
東北延胡索用塊莖繁殖，應選用無病蟲害的、直徑在1.2-1.6厘米的“子元胡”作種莖，於9月中旬至10月初栽植。條播，按行距10-12厘米左右開6-7厘米深的播種溝，在溝內按粒距5-8厘米排放，芽向上，邊排種邊覆土，覆土深度5-6厘米，最後輕輕刮平畦面。延胡索下種後，如溫度適宜，幾天后就萌芽髮根。
田間管理
除草：每年除草3-4次。由於延胡索根系淺，地下莖又沿表土生長，不能鬆土，以免傷根。如果土壤板結，可用刮子在畦表面輕輕鬆土，出苗後就不宜進行。雜草應在幼小時拔除，待草長高再拔，容易將苗帶出。
追肥：東北延胡索根淺喜肥，生長季節又短，故施足基肥是增產的關鍵。除基肥外，應重施冬肥，冬肥可使地下莖生長旺盛、分枝多、節數增多，為後期生長提供充足養分，保證豐產。冬肥可用餅肥、豬糞和人糞尿等。施肥前中耕除草，人糞尿澆施，餅肥打碎撒在畦面上，豬糞蓋在上面，然後用少量溝土覆蓋。為促使莖葉早發且茂盛，苗肥要早施。在幼苗剛露頭時就可追肥，一般可用人糞尿澆施，以後看苗長勢再決定補肥。
澆水：上凍前應澆水以保證安全越冬，春季發芽前也應澆水。延胡索喜濕潤又怕積水，所以要經常注意保持土壤濕潤而不積水。一般每次追肥後都要適當澆水，以使肥料分解，便於植物吸收。栽種後遇旱及時澆水，可促進早髮根及地下莖的生長，澆水時以畦面濕潤為宜。苗期要注意防止田間積水，經常保持排水溝暢通。
採收加工
採收：6月上中旬，東北延胡索地上部分完全枯萎後開始採收，這時的生藥品質最佳，質堅硬、空心大、色淡黃、塊莖大、產量高。採收時要選擇晴天，土壤呈半乾燥狀態時進行，這時塊莖和泥土容易分離，操作省力。延胡索塊莖距地表3-10厘米，土質鬆軟而潮濕，易於採挖。挖出後及時去掉泥土，注意不要碰破外皮，用濕沙埋藏或直接洗淨後，用蒸法或煮法進行加工。
煮法加工：採收後將塊莖分級過篩，分出大、中、小三檔，洗淨瀝乾。用大鍋放清水燒至80-100℃時，將塊莖倒入鍋中，以浸沒塊莖為宜，煮時要不斷上下攪動使其受熱均勻。煮的時間，大塊莖4-6分鐘，小塊莖3-4分鐘。在煮的過程中，選擇大小適中的塊莖進行檢查，用刀橫切塊莖，如切面呈現黃白兩色，表明塊莖還沒有煮透，煮至塊莖切面全部變成黃色即可撈出。一鍋清水可連續煮3-5次，當水變成黃色混濁時要換清水。煮好的塊莖送曬場置陽光下曝曬3-4天，或置於50-60℃的烘房內烘乾，然後在室內堆放2-3天返潮，使內部水份充分外滲，如此反覆堆曬（烘）2-3次，即可乾燥。置乾燥處貯藏，安全水分為9-13%。
留種貯藏
植株枯死前選擇生長健壯、無病蟲害的地塊作留種地。採收後，挑選當年新生的塊莖作種莖，以無破傷、直徑在1.2-1.6厘米的中號塊莖為好，其餘的作商品加工。選好的種莖，先在室內攤放2-3天，然後置於通風、乾燥、陰涼的室內砂藏。地上鋪10-12厘米的細沙，細沙上放塊莖厚20-25厘米，再鋪細沙放塊莖，最後覆蓋10厘米細沙。貯藏期每半月檢查一次，如發現乾燥，可稍加些水。過濕有腐爛現象時，則應揀去腐爛，稍加晾曬再行貯藏。忌在同屋存放化肥和農藥。沙藏的地方以泥地為好，切忌堆放在水泥地上。
病蟲防治
病害
危害症狀：霜霉病是東北延胡索的重要病害，多發生在春季雨水較多時。病源是真菌中的一種藻狀菌，幼苗期遇潮濕多雨時發生嚴重，主要危害葉。發病初在葉面出現褐色小點，後擴大為褐色病斑，濕度大時背面有一層灰白色的“霜霉”狀物。
防治方法：避免重茬，與禾本科作物輪作3-4年，及時清除病株，並在病處撒石灰消毒。可用65%代森鋅可濕性粉劑500-600倍液每7天噴1次，或用1:1:300波爾多液，每7-10天噴1次，連續3-5次。
危害症狀：病源是真菌中的一種擔子菌，生長中期氣候潮濕時易發生。主要危害葉、莖，初期為黃綠色病斑，後期為黃褐色，葉背面和莖上病斑隆起破裂後散出大量銹黃色粉末。
防治方法：發病初期噴波美0.2度石硫合劑或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。
危害症狀：病源是真菌中的一種囊菌，生長中期發生。主要危害莖基部和葉。受害莖基部初期為褐色或深褐色的梭形病斑，後期莖基腐爛；受害葉，初期為水漬狀病斑，後期枯死，在腐爛的枝葉下土壤表面布滿白色絮狀菌絲體和黑色鼠糞狀的菌核。
防治方法：出苗前用1:3的石灰草木灰撒施，出苗後每畝噴撒5%氯硝胺粉2千克，發生期噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液或1:1:300波爾多液。
蟲害
地下害蟲防治：施用的農家肥要充分腐熟，最好用高溫堆肥；燈光誘殺成蟲，即在田間用黑光燈、馬燈或電燈進行誘殺，燈下放置盛蟲的容器，內裝適量的水，水中滴少許煤油即可；毒餌誘殺，用50克6%的半兩氯丹乳油拌炒香的麥麩5千克加適量的水配成毒餌，於傍晚撒于田間或畦面誘殺。
主要價值
東北延胡索的地下塊莖呈扁球形或球形，內部黃色。以塊莖人藥，其主要藥效成分為生物鹼。具有活血散瘀，行氣止痛的功能，並對冠心病和心絞痛具有較好的療效。
