東京點茶

東京點茶

《東京點茶》收錄2010年“中國·開封宋茶文化學術研討會”論文約30篇,分學術、綜合、文學三編。茶文化的風行與北宋時期高度發達的社會經濟有著密切關係,本次研討會對如何傳承茶文化精神,綿延宋茶文化具有重要的意義。

基本介紹

  • 書名:東京點茶
  • 出版社:中州古籍出版社
  • 頁數:300頁
  • 開本:16
  • 定價:45.00
  • 作者:亢崇仁 豐智利
  • 出版日期:2011年11月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:7534837162, 9787534837166 
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

《東京點茶》匯集了宋茶文化學術研討會的論文及文學、書畫作品,進行編輯出版,能夠對茶文化和文化產業發展起到積極的促進作用,為開封經濟社會作出應有的貢獻!

圖書目錄

第一編學術編
試論北宋茶文化的挖掘和利用
宋代的“茶色貴白”和鬥茶、分茶
宋代茶文化及其歷史地位
飲茶的日常性與精神性功能分析
——以宋代茶文化為例
宋代茶書考
宋代茶價研究
北宋開封茶館
南宋茶葉生產及其技術進步
宋代的茶樹栽培和茶園管理技術
論宋代的茶藝思想
小議宋代茶藝
——以宋代文學作品為例
宋茶研究論著目錄初編
第二編綜合編
宋代茶文化興盛原因淺說
漫話北宋時期的貢茶與賜茶
小議北宋汴京的茶事
浪漫的品茗藝術
——淺析宋代點茶之美
傳承歷史弘揚宋代茶文化
光山茶以及光山中國茶具博物館
宋代佛教對茶文化的發展和影響
挖掘宋代茶文化資源開創開封茶產業的新局面
淺談北宋鬥茶
從現代博弈論角度看北宋茶稅制度演變過程
淺談宋代茶療與現代茶療的套用
北宋鬥茶的形成及對茶文化的影響
第三編文學編
吃茶去
茶與道
茶與道
少兒初識茶滋味
茶緣
靜心的茶
菊黃茶正香
第四編書畫編
後記

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