《東京藝術之旅:日本茶》是中信出版社出版發行的書籍,作者是[日]美術出版社書籍編輯部。
基本介紹
- 書名:東京藝術之旅:日本茶
- 作者:[日]美術出版社書籍編輯部
- ISBN:9787521704228
- 出版社:中信出版社
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,叢書信息,
出版信息
作者:[日]美術出版社書籍編輯部
出版社:中信出版社
原作名:TOKYO ARTRIP:日本茶
出版年:2019-7-16
頁數:128
定價:45.00元
裝幀:平裝
叢書:東京藝術之旅
ISBN:9787521704228
內容簡介
20位文化學者帶領我們從文化與藝術的視角重新解讀日本,從建築、日本古董、和果子、日本茶、日本酒五個不同維度展開。《東京藝術之旅》系列中解讀50位建築大師的代表作品,逛遍30個古董集市,了解和果子與日本茶背後的日式美學,解密日本酒背後的門道。更有近400家店鋪與景點推薦,地道東京漫遊指南就在這裡!
《東京藝術之旅:日本茶》一書中超過300年歷史的日本茶老鋪——一保堂和三位茶藝研究者為你普及正宗日本茶的喝法,新式茶館和正宗抹茶,日本茶的門道一本網羅!從文化與藝術角度打造3D體驗,中英雙語的東京攻略讀本就在這裡!
作者簡介
日本美術出版社,專注於藝術與設計領域,擁有近120年歷史的日本美術出版社,美術出版社聚焦於世界藝術趨勢與動態,發掘並培養了許多位日本藝術家,旗下的《美術手帖》雜誌更是藝術愛好者們的必讀刊物。
目錄
第一章
品茶:與空間一起品味
八雲茶寮 10
茜夜 18
中村藤吉本店 銀座店 24
東屋茶寮 28
山本山 日本橋本店 茶室 34
月光 36
壽月堂 銀座 歌舞伎座店 38
茶茶工房 40
其他推薦 43
第二章
品茶:了解日本茶的分類與特色
櫻井焙茶研究所 46
東京茶寮 52
表參道 茶茶之間 58
TsukiMasa 64
Artless
手沖茶和咖啡店 66
幻幻庵 68
其他推薦 71
第三章
習茶:學習日本茶的種類與泡茶方法
一保堂茶鋪・東京丸之內店 74
日本茶的四個基本種類 78
一保堂茶鋪傳授的
美味泡茶法 86
可在一保堂茶鋪享用的
四類茶品 88
第四章
買茶:逛遍日本茶好店
中村茶生活館 98
樂山 104
遷利 銀座店 106
石崎園 108
魚河岸銘茶 銀座店 110
前進屋茶店 112
椿宗善 廣尾店 114
Ocharaka 116
其他推薦 121
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日本茶小知識 92
從東京到靜岡,日本茶工廠見聞 122
小百科 123
叢書信息
東京藝術之旅 (共5冊), 這套叢書還有 《東京藝術之旅:建築》,《東京藝術之旅:日本古董》,《東京藝術之旅:和果子》,《東京藝術之旅:日本酒》