杭椒黃豆嘴兒炒蘿蔔乾

杭椒黃豆嘴兒炒蘿蔔乾是一道由黃豆嘴兒、蘿蔔乾等原料製成的菜品。

基本介紹

• 中文名：杭椒黃豆嘴兒炒蘿蔔乾
• 主要原料：黃豆嘴兒，蘿蔔乾
• 是否含防腐劑：否
• 配料：鹽、生薑

原料

、大蔥、、白糖、味素、耗油

操作方法

1.蘿蔔乾用清水泡發，黃豆嘴兒、杭椒洗淨。

2.大蔥生薑切片，杭椒切圈。

3泡發的蘿蔔乾擠乾水分，切成1厘米的段。

4.起油鍋，爆香蔥姜。放入蘿蔔乾、黃豆嘴兒。

5.加入鹽、白糖、蚝油略炒。放入杭椒炒出香味，加味素調勻即可。