杭椒牛肉片

杭椒牛肉片以杭椒、牛肉為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：杭椒牛肉片
• 分類：家常菜，快手菜，下飯菜
• 主要食材：杭椒，牛肉

用料

材料

杭椒

牛肉

鹽

雞精

水澱粉

做法

1. 尖椒洗淨對剖去籽

2. 牛肉切片放敬牛紋捉入酒.生粉醃漬一會.再加點色拉油攪勻

3. 熱油鍋，將牛己捆己肉片入鍋快速滑催她講請散坑陵希至變色撈坑汽連起

4. 尖椒過油後加入滑好的牛肉片翻炒，雄潤糊放鹽雞精勾芡駝妹後裝盤上桌