《杭州茶業往事》內容簡介：杭州茶業歷史悠久，擁有世代傳承的產品和技藝，具有中華民族特色和鮮明的杭州地方特徵。《杭州茶業往事》以20世紀五六十年代的杭州文獻資料及實物、票證的圖片等，來演繹圖解杭州茶業往事，詮釋杭州茶業歷史。全書資料翔實，內涵豐富，可作為農業院校相關專業的參考書，也可供從事茶葉生產和管理的幹部、民眾閱讀參考。
基本介紹
- 書名：杭州茶業往事
- 出版社：杭州出版社
- 頁數：216頁
- 開本：32
- 作者：趙大川
- 出版日期：2009年3月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787807582403, 7807582405
一、引子/2
二、1951年龍井茶的生產與經營/8
三、1951年在龍井茶區組織供銷合作社與經營龍井茶/28
四、龍井茶的購銷、價格與品質/56
五、1953年西湖區的互助組售茶證/66
六、西湖區茶農的糧油布供應/76
七、龍井茶標準樣與收購價/92
八、杭州茶葉商業/102
九、杭州茶葉收購獎售政策/108
十、杭州茶油、茶籽收購政策/122
十一、茶葉供應政策/128
十二、杭州茶葉經營機構/168
十三、龍井茶的“特供”/178
十四、茶葉業/182
十五、杭州茶葉生產/186
十六、杭州茶葉加工業/192
十七、土特產展覽交流會上的茶葉/202
十八、茶葉市場管理/206
後記 龍井茶噴灌往事/213
二、1951年龍井茶的生產與經營/8
三、1951年在龍井茶區組織供銷合作社與經營龍井茶/28
四、龍井茶的購銷、價格與品質/56
五、1953年西湖區的互助組售茶證/66
六、西湖區茶農的糧油布供應/76
七、龍井茶標準樣與收購價/92
八、杭州茶葉商業/102
九、杭州茶葉收購獎售政策/108
十、杭州茶油、茶籽收購政策/122
十一、茶葉供應政策/128
十二、杭州茶葉經營機構/168
十三、龍井茶的“特供”/178
十四、茶葉業/182
十五、杭州茶葉生產/186
十六、杭州茶葉加工業/192
十七、土特產展覽交流會上的茶葉/202
十八、茶葉市場管理/206
後記 龍井茶噴灌往事/213
