杞筍是一個漢語詞語,讀音是qǐ sǔn,是指枸杞的嫩芽。可以食用。
基本介紹
- 中文名:杞筍
- 讀音:qǐ sǔn
- 注音:ㄑㄧˇ ㄙㄨㄣˇ
- 解釋:枸杞的嫩芽。可以食用
條目:杞筍
引證解釋:枸杞的嫩芽。可以食用。 宋 楊萬里 《清明果飲》詩之一:“絕愛杞萌如紫蕨,為烹茗椀洗詩腸。” 宋 楊萬里 《題張以道上舍寒綠軒》詩:“菊芽伏土糝青粟,杞筍傍根埋紫玉。雷聲一夜雨一朝,森然迸出如蕨苗。”
杞筍是一個漢語詞語,讀音是qǐ sǔn,是指枸杞的嫩芽。可以食用。
枸杞子,竹筍 分類 滬菜 口味 清苦味 製法 炒目錄 1 菜系 ▪ 特色: ▪ 口味: ▪ 工藝: 2 製作 ▪ 主料: ▪ 調料: ▪ 步驟: ...
杞,中國漢字,讀音qǐ,原為商朝、周朝時期諸侯國名,夏朝滅亡後其後裔被商朝封在杞。《世本·王侯》:“殷湯封夏後於杞,周又封之。”在今河南杞縣,另作姓,有...
4. 將炒鍋燒熱,放入食油,待油六成熱時,放入肉絲、筍絲,煸炒片刻烹入料酒、白糖、醬油、味素,再放入枸杞子翻炒幾下,淋上少許麻油,即可起鍋。...
枸杞蒸蛋杞仁炒韭菜枸杞炒芹菜枸杞炒苦瓜枸杞炒絲瓜枸杞竹筍炒茄子枸杞肉丁核桃仁枸杞肉丁春筍枸杞肉絲枸杞爆肝尖枸杞土豆燉牛肉枸杞子胡蘿蔔燉牛肉...
枸杞蒸蛋杞仁炒韭菜枸杞炒芹菜枸杞炒苦瓜枸杞炒絲瓜枸杞竹筍炒茄子枸杞肉丁核桃仁枸杞肉丁春筍枸杞肉絲枸杞爆肝尖枸杞土豆燉牛肉枸杞子胡蘿蔔燉牛肉...
立春後踩挖的筍,以其筍體肥大、潔白如玉、肉質鮮嫩、美味爽口被譽為“菜王”。又被稱為“山八珍”。因其種類較多,如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、綠竹、...