杞子炒苦瓜

杞子炒苦瓜是一道以枸杞、苦瓜為主料製作的菜品

基本介紹

• 中文名：杞子炒苦瓜
• 材料：枸杞子30克，苦瓜200克
• 類別：飲食文化
• 做飯：枸杞子洗淨泡軟，苦瓜洗淨

材料

枸杞子30克，苦瓜200克，調料適量。白連習元

做法

枸杞子洗淨泡軟，苦瓜洗淨去籽切櫃少重絲。先將鍋燒熱，放油及蔥花，再譽船鞏放入苦祖船境瓜和枸子，入鍋整芝元講炒熟後放少影想盼許嘗鴉鹽即可出鍋。