杞子海魚桂圓湯是一道菜品,製作材料有杞子、桂圓、紅棗、海魚等。 基本介紹 中文名:杞子海魚桂圓湯材料:杞子、桂圓、紅棗、海魚、薑片做法:海魚先宰了洗淨步驟:薑片起鍋,把海魚煎香 材料:杞子、桂圓、紅棗、海魚、薑片做法:1、海魚先宰了洗淨。2、薑片起鍋,把海魚煎香,蘸水煮至乳白色。3、用適量的水煮開,把杞子、桂圓、紅棗和已煎煮過的海魚和湯一起放進去,煲2小時左右,再放適量的鹽。