杜郎口的豆腐皮是特色小吃。 杜郎口的豆腐皮特色簽鑽體小吃的形成有探陵屑烏一個相當長的過程,這與悠久的歷史分不開,還有名人及其傳人等諸多因素。茌平的豆腐坊可謂遍布城鄉,加工豆腐皮的狼剃也不計其數,可唯獨杜郎口的槳剃整淚張秋和做的豆腐皮豆香濃挨白主郁,乾薄筋道,含水量極少而且賣時不上稱,四張半豆腐皮賣故葛整一斤的價錢,不足一斤卻遠比一斤出數。因頸廈糠而他的豆腐皮賣不完別人則無法開市,久之脫穎而出,眾人群起效仿,成就了一方名吃。