杜仲番茄牛肉湯

杜仲番茄牛肉湯

以牛腩、番茄為主料的湯品

基本介紹

  • 中文名:杜仲番茄牛肉湯
  • 分類:湯羹
  • 主要食材:牛腩,杜仲
用料,做法,

用料

材料
用量
牛腩
200g
杜仲
兩片
番茄
1~2個
胡蘿蔔
少許
土豆
適量

做法

1. 牛腩過開水洗淨,砂鍋加水,放去皮切塊番茄。煮至番茄出油。
杜仲番茄牛肉湯
2. 牛肉酥爛,放入胡蘿蔔,杜仲煮十幾分鐘,最後方土豆煮熟,放鹽。
杜仲番茄牛肉湯
3. 杜仲有強筋骨補肝腎的功能,出鍋前,撈出杜仲。
杜仲番茄牛肉湯

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