杜仲燉什錦排骨

基本介紹

• 中文名：杜仲燉什錦排骨
• 主要食材：杜仲
• 分類：菜品
• 口味：鹹

材料

杜仲30公克，排骨4兩，雞肉4兩，羊肉4兩，米酒1杯，水5杯，冰糖1小匙，鹽少許

做法

(1)先將所有肉類用熱水川燙並洗淨。

(2)其它材料及調味料一起放入鍋中燉1小時即可食用。