杜仲煮羊腰子

杜仲煮羊腰子

杜仲煮羊腰子一種食補藥材,功效:溫腎澀精,強筋健骨。適用於腎病屬肝腎虛寒者, 症見腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、或反覆水腫、小便頻數或 不利、時有頭暈耳鳴或腎炎水腫等症患者食用。

基本介紹

  • 中文名:杜仲煮羊腰子
  • 主要食材:羊腰子,杜仲
  • 功效:溫腎澀精,強筋健骨
  • 輔料:鹽、味素、生 粉
【配方】杜仲15克,五味子6克,羊腰子2個,鹽、味素、生 粉各3克,老薑、蔥各10克,料酒12毫升,胡椒粉適量。 【製作】
1.將杜仲、五味子洗淨;羊腰子切開去脂膜,洗淨,切片, 加人鹽、生粉、料酒漬;姜、蔥洗淨,姜切片;蔥切段。
2.把杜仲、五味子一齊放人沙鍋內,加開水適量,文火1 小時,放人羊腰子、老薑、蔥、料酒沸,調入鹽、味素、胡椒 粉,即可食用。
【食法】飯前適量飲用。
【功效】溫腎澀精,強筋健骨。適用於腎病屬肝腎虛寒者, 症見腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、或反覆水腫、小便頻數或 不利、時有頭暈耳鳴或腎炎水腫等症患者食用。
【宜忌】本屬溫補之品,腎病屬陰虛陽亢者不宜飲用。

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